Elkészítési idő: 25 perc

Nehézségi fok: egyszerű

Adagok száma: 4

Hozzávalók:

  • 600g bárányborda
  • 1 vöröshagyma
  • ½ kisebb piros paprika
  • ½ kisebb zöld paprika
  • ½ kisebb sárga paprika
  • ½ cukkini
  • 4 nagy zöldbab
  • 8 shitake gomba
  • szójaszósz
  • olaj
  • bors

Elkészítés:

1. Egy nagy wok serpenyőben pirítsuk meg az olajjal bekent bárányborda darabokat.

2. Eközben vágjuk fel a zöldségeket hosszú csíkokra.

3. Amikor a hús megpirult, hozzáadjuk a zöldségeket, és magasabb lángon addig főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. Sózzuk és borsozzuk.

4. Ha elkészült az étel, szójaszósszal tálaljuk.

Jó étvágyat!