SZELETELÉSI MÓDOK

A húspiacon folyamatos az innováció-nyomás és az újdonságok felkutatása. Ezért a bárány- és juhhús termékek körét is bővítették, nem csak a fogyasztás tendenciáinak megváltoztatására való törekvés miatt, hanem hogy az ágazat szakembereinek is segítsenek növelni e termékek nyereségességét.