INGREDIENTES

• 900g de churrasquitos de cordero adobados
• 1 manojo de espárragos trigueros
• 200g de setas
• Aceite de oliva
• Sal

Preparación

1. Embadurnamos los churrasquitos con aceite de oliva y los doramos a fuego medio sobre una sartén antiadherente amplia.
2. Doramos las setas y los espárragos a fuego medio también. Sazonamos el conjunto.