Elkészítési idő: 25 perc
Nehézségi fok: egyszerű
Adagok száma: 4
Hozzávalók:
- 600g bárányborda
- 1 vöröshagyma
- ½ kisebb piros paprika
- ½ kisebb zöld paprika
- ½ kisebb sárga paprika
- ½ cukkini
- 4 nagy zöldbab
- 8 shitake gomba
- szójaszósz
- olaj
- só
- bors
Elkészítés:
1. Egy nagy wok serpenyőben pirítsuk meg az olajjal bekent bárányborda darabokat.
2. Eközben vágjuk fel a zöldségeket hosszú csíkokra.
3. Amikor a hús megpirult, hozzáadjuk a zöldségeket, és magasabb lángon addig főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. Sózzuk és borsozzuk.
4. Ha elkészült az étel, szójaszósszal tálaljuk.
Jó étvágyat!